餐飲詩詞名句

中國文化源遠流長，其中的詩詞更是博大精深。餐飲領域也不例外，許多經典的詩詞名句都與美食有關。下面就來一起欣賞這些與美食相關的佳句吧。

瓊瑤漿

「黃金樽中挹瓊漿，世上無雙倫比唯我獨尊」——《紅樓夢》

這是賈寶玉和林黛玉在蓮花庵相會時，林黛玉斟出瓊瑤漿時所說的話。瓊瑤漿是一種用珍珠粉、牛乳、蜂蜜等制成的甜汁。

桃花扇

「一片陳香橘綠間，一輪扇子輕勝看。好事自知心里好，不須問人夸與誰」——陸游《秋夕將歸來興懷寄友人》

這里所說的扇子即是桃花扇，《紅樓夢》中也有提及。傳說桃花扇是由唐朝名將常遇春所發明，因其形似桃花而得名。這種扇子輕盈灑脫，常被用來形容女子的美麗與風姿。

梅花酒

「舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時同交歡，醉后各分散。永結無情游，相期邈云漢」——蘇軾《水調歌頭·丙辰中秋》

梅花酒是用梅花、白糖、高粱酒等制成的一種傳統濃香型白酒。蘇軾的這首《水調歌頭》詞中描寫了他與月亮、自己的影子共同慶祝中秋佳節的場景，并在其中提到了梅花酒。

龍井茶

「香雪有清瑟，美人無尤顏；嫁得金龜婿，一笑百媚生」——陸游《釵頭鳳·世情薄》

龍井茶被譽為中國十大名茶之一，又稱為杭州西湖龍井。陸游的這首《釵頭鳳》中，用「香雪」來形容龍井茶的清香，意境優美。

糯米團子

「紅燭亂羅帶，新年宴罷時。胡琴半夜彈，衣冠冷落誰？」——唐寅《元旦夜行舟到潯陽縣未成篇因寄所知》

糯米團子是一種傳統的漢族食品，在元宵節、端午節等節日里尤為流行。唐寅的這首詞中記述了自己在元旦夜回家途中所見所聞，并描繪了宴席散后衣冠凌亂、音樂聲還在回蕩的場景。

以上就是一些與餐飲相關的經典詩詞名句。它們不僅展現了古人對美食的熱愛和對生活的感悟，同時也讓我們更深入地理解中國文化的博大精深。