介紹

蛋糕是人們生日、結婚、慶祝等特殊場合必不可少的食品，但你是否想過自己動手制作一款簡單而美味的蛋糕呢？今天，我將為大家介紹一個簡單易學的蛋糕DIY方法。

材料準備

首先，我們需要準備以下材料：

• 面粉 150克
• 砂糖 100克
• 雞蛋 3個
• 奶油 50克
• 牛奶 50毫升
• 泡打粉 1茶匙

步驟說明

1. 將奶油加入碗中溶化，并加入適量牛奶攪拌均勻。

將奶油放入微波爐或者用火加熱至完全溶化，然后再加入適量牛奶，攪拌均勻備用。

2. 倒入雞蛋和白砂糖攪拌至顏色發白。

將雞蛋和白砂糖倒入碗中，并用打蛋器打至顏色變白，攪拌均勻即可。

3. 篩入面粉和泡打粉，并輕輕攪拌均勻。

將篩好的面粉和泡打粉倒入碗中，輕輕攪拌至無顆粒即可，注意不能過度攪拌。

4. 加入奶油牛奶混合物并繼續攪拌均勻。

將步驟1中準備好的奶油牛奶混合物倒入碗中，繼續用打蛋器攪拌至無顆粒即可。

5. 將面糊倒入模具中并放入預熱好的烤箱內烤制。

將步驟4中制作好的面糊倒入已經涂抹上油或者鋪上紙張的模具中，然后放入預熱至180℃左右的烤箱內進行烤制，約15-20分鐘即可。

小結

通過以上簡單的DIY方法，我們就可以制作出美味可口的蛋糕啦！在制作過程中需要注意的是，每個步驟都要仔細操作，不能有任何疏忽。希望大家能夠嘗試一下這款簡單易學的蛋糕DIY方法，讓我們一起享受甜蜜的味道吧！