喬致庸是晉商的杰出代表，他秉承晉商“誠信不欺”的生意準則，對待作假欺客行為深惡痛絕。
　　
　　有一回，復盛油坊的一位伙計為了謀利在油中摻假，掌柜發現后，將伙計痛斥一番，并且倒掉整批摻假的胡麻油，重新換了貨真價實的胡麻油。此事上報給喬致庸后，他對掌柜做法持贊許態度。因為，不但是自己，凡是喬家人都知道，信譽連著財路，信譽沒了，財路也就斷了。
　　
　　不過，喬致庸也有摻假的時候。每到年關，喬致庸吩咐伙計將上等米面摻到了普通米面里，并按照普通米面的價格賣給窮人。為什么“以好充次”這樣做呢？原來，糧油店的白面、大米都是有等級的，有錢人當然想吃什么隨便點，窮人家就只能買最便宜的，為了能讓窮人也吃上好面，喬致庸才故意這樣做的，后來，當窮人們吃到好面，知道喬致庸的善行后，對喬家感恩戴德，也會常常光顧通和店。就這樣，喬家在百姓心中的信譽就更高了。
　　
　　喬致庸的經商理念是“一信、二義、三利”。就是說，做生意要以“誠信待客”，做人要“善行善德”。對待害顧客的“摻假”行為，喬致庸眼里容不得沙子。可是，當看到窮人后，他卻主動“摻假”，以善行來踐行著一個商人應有的“大愛大義”。