法式點心名字

法國是世界上最著名的美食之一，其烹飪技巧和美食文化在全球都得到了廣泛的認可。而其中最為著名的就是那些精致的法式點心了。這些點心不僅味道絕佳，而且外形精美，往往能夠讓人們一眼愛上。

馬卡龍(Macaron)

馬卡龍是一種色彩鮮艷、口感柔軟、觸感光滑的法國傳統小甜點。它由兩個杏仁餅干夾著各種餡料制成，如果醬、奶油或巧克力等。它們通常呈現出不同顏色和口味，非常適合用作禮物或特殊場合的慶祝活動。

玫瑰松餅(Madeleine)

玫瑰松餅是一種金黃色、扁平而有弧度的小蛋糕。它通常有一個凸起部分，有時會在頂部撒上粉末狀白砂糖或椰子碎。這種蛋糕的口感非常柔軟，而且帶有濃郁的黃油和香草味道。在法國，它通常作為早餐或下午茶的點心。

泡芙(Profiterole)

泡芙是一種圓形、空心的小面包球，里面填充著奶油或其他甜蜜餡料。通常情況下，這種點心會被涂上巧克力醬，并在頂部加上一些裝飾性點綴。 泡芙是一種既美味又華麗的法式點心，很適合在正式場合上享用。

千層酥(Mille-Feuille)

千層酥是一種由多層酥皮夾著奶油餡料制成的甜點。它通常切成方形、長方形或三角形，并且在頂部裝飾了薄薄一層糖霜。這種點心有一個復雜的制作過程，但是最終呈現出來的效果非常漂亮，能夠讓人們忍不住流口水。

布丁(Crème Br?lée)

布丁是一種由蛋黃和奶油制成的甜點。在烤箱中烤制后，它們會形成一個濃稠的、柔軟的面霜。通常情況下，布丁會在最后加入一層焦糖，并用火炬火焰輕輕烤一下。這種點心非常受歡迎，因為它既香甜可口，又具有特殊的口感。

總結

以上是法國最受歡迎的幾種傳統點心。這些點心不僅味道出眾，而且外形精美，讓人們忍不住想要品嘗一下。如果你有機會去法國旅游，千萬不要錯過這些絕妙的甜點！