牛油果雪糕的做法大全
牛油果雪糕是一款口感豐富的甜點,喜歡吃甜品的小伙伴們一定不能錯過。下面就為大家介紹幾種制作牛油果雪糕的方法。
1. 牛油果冰激凌
材料:牛油果3個、淡奶油200毫升、白砂糖100克、牛奶100毫升、檸檬汁適量。
步驟:
1)將牛油果削去皮,取出果肉放入攪拌機中加入檸檬汁打成泥。
2)將淡奶油放入碗中打至濃稠。
3)將白砂糖和牛奶倒入鍋中,小火加熱至白砂糖完全融化后離火待涼。
4)將淡奶油和牛乳混合物倒入攪拌機中與牛油果泥一起打均勻即可。
2. 牛油果芝士雪糕
材料:牛油果100克、芝士200克、白砂糖50克、淡奶油200毫升。
步驟:
1)將牛油果去皮并取出果肉,放入攪拌機中打成泥狀。
2)將芝士切成小塊,加入攪拌機中與牛油果泥一起再次打勻。
3)將淡奶油和白砂糖倒入碗中,用電動打蛋器打至濃稠狀態。
4)將混合好的牛油果芝士泥和淡奶油糊混合在一起,攪拌均勻后倒入模具中冷凍即可。
3. 牛油果草莓雪糕
材料:牛油果100克、草莓100克、白砂糖50克、淡奶油200毫升。
步驟:
1)將牛油果去皮取出果肉,與草莓一同放入攪拌機中打成泥狀。
2)將白砂糖和淡奶油倒入碗中用電動打蛋器打至濃稠狀態。
3)將混合好的牛油果草莓泥和淡奶油糊混合在一起,攪拌均勻后倒入模具中冷凍即可。
4. 牛油果芒果雪糕
材料:牛油果100克、芒果100克、白砂糖50克、淡奶油200毫升。
步驟:
1)將牛油果去皮取出果肉,與芒果一同放入攪拌機中打成泥狀。
2)將白砂糖和淡奶油倒入碗中用電動打蛋器打至濃稠狀態。
3)將混合好的牛油果芒果泥和淡奶油糊混合在一起,攪拌均勻后倒入模具中冷凍即可。
總結:
以上就是幾種制作牛油果雪糕的方法,大家可以根據自己的口味選擇不同的水果進行嘗試。制作過程較為簡單,建議大家在夏日里嘗試制作一下這款甜品,給自己和家人帶來一份清涼的味道。