介紹

夏天到了，天氣越來越熱，不少人喜歡吃冰棍來解暑。如果你是一位咖啡愛好者，那么咖啡冰棍可是夏日里的一大享受。今天就讓我們來分享幾種簡單易做的咖啡冰棍做法。

材料

制作咖啡冰棍需要以下材料：

• 牛奶 1 杯
• 鮮奶油 1/3 杯
• 白糖 1/3 杯
• 濃縮咖啡粉 2 湯匙
• 香草精 少許

普通版步驟

1. 將所有材料放入攪拌機中混合均勻。
2. 將混合液倒入冰棒模具中。
3. 在模具上方覆蓋保鮮膜。
4. 將模具放入冰箱中，至少要冷藏六小時或過夜。
5. 取出模具，輕輕地將冰棒從模具中拿出即可食用。

升級版步驟

1. 將牛奶和鮮奶油倒入鍋中加熱，直到開始冒泡。
2. 在另一個碗里放入白糖、咖啡粉和香草精，混合均勻。
3. 將糖和咖啡混合物倒入鍋中，攪拌均勻至糖完全溶解。
4. 將液體倒回攪拌機中，打成順滑的混合物。
5. 將混合液倒入冰棒模具中。
6. 在模具上方覆蓋保鮮膜。
7. 將模具放入冰箱中，至少要冷藏六小時或過夜。
8. 取出模具，輕輕地將冰棒從模具中拿出即可食用。

配料

如果你想要讓咖啡冰棍更加豐富多彩，可以加入以下配料：

• 巧克力碎片
• 堅果碎片
• 焦糖醬
• 椰子碎片
• 奶油芝士

結語

制作咖啡冰棍非常簡單，只需要幾個簡單的材料和一些耐心。你可以根據自己的口味和喜好在制作過程中進行創新和嘗試，讓這個夏天更加美好。