布丁冰棍的做法大全
布丁冰棍是一種非常受歡迎的夏季甜品,它既美味又清涼。下面介紹幾種不同口味的布丁冰棍做法,讓你輕松制作出屬于自己喜歡的口味。
1. 香草布丁冰棍
材料:牛奶、糖、香草精、吉利丁片、水。
步驟:
- 將牛奶、糖和香草精混合在一起,加熱至沸騰。
- 將吉利丁片浸泡在水中,等待其變軟。
- 將吉利丁片加入到牛奶混合物中,攪拌均勻。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏數(shù)小時或過夜即可。
2. 巧克力布丁冰棍
材料:牛奶、糖、可可粉、吉利丁片、水。
步驟:
- 將牛奶、糖和可可粉混合在一起,加熱至沸騰。
- 將吉利丁片浸泡在水中,等待其變軟。
- 將吉利丁片加入到牛奶混合物中,攪拌均勻。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏數(shù)小時或過夜即可。
3. 水果布丁冰棍
材料:鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁片、水、水果(如草莓、藍(lán)莓等)。
步驟:
- 將鮮奶油、牛奶和糖混合在一起,加熱至沸騰。
- 將吉利丁片浸泡在水中,等待其變軟。
- 將吉利丁片加入到牛奶混合物中,攪拌均勻。
- 將水果切成小塊,并放入冰棒模具中。
- 倒入牛奶混合物至模具的頂部,并放置冰箱中冷藏數(shù)小時或過夜即可。
4. 咖啡布丁冰棍
材料:牛奶、糖、吉利丁片、水、咖啡粉。
步驟:
- 將牛奶和糖混合在一起,加熱至沸騰。
- 將吉利丁片浸泡在水中,等待其變軟。
- 將咖啡粉加入到牛奶混合物中,攪拌均勻。
- 將吉利丁片加入到牛奶混合物中,再次攪拌均勻。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏數(shù)小時或過夜即可。
5. 芝士布丁冰棍
材料:芝士、鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁片、水。
步驟:
- 將芝士切成小塊,并用攪拌器打碎成泥狀。
- 將鮮奶油、牛奶和糖混合在一起,加熱至沸騰。
- 將吉利丁片浸泡在水中,等待其變軟。
- 將吉利丁片加入到牛奶混合物中,攪拌均勻。
- 將芝士泥加入到牛奶混合物中,再次攪拌均勻。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏數(shù)小時或過夜即可。
以上就是幾種不同口味的布丁冰棍做法大全。制作布丁冰棍非常簡單,而且可以自由發(fā)揮創(chuàng)意,嘗試不同的口味組合。在炎炎夏日里享受一份清涼美味的布丁冰棍,絕對是一種難以抗拒的誘惑!