土豆是一種非常常見的食材，它不僅可以作為主食，還可以做出各種美味可口的小吃。下面，我們就來介紹一些土豆小吃的做法大全。

1. 土豆餅

將土豆洗凈去皮切成薄片，加入適量鹽和淀粉拌勻后搓成餅狀。平底鍋中加入適量油，將土豆餅放入鍋中煎至兩面金黃即可。

2. 土豆泥

將土豆洗凈去皮切成小塊，放入開水中煮熟后撈出瀝干水分。加入適量牛奶、黃油和鹽巴攪拌至光滑即可。

3. 土豆絲

將土豆洗凈去皮切成細絲，用清水浸泡一會兒后撈出瀝干水分。平底鍋中加入適量油，將土豆絲放入鍋中翻炒至變軟并呈現金黃色即可。

4. 土豆片

將土豆洗凈去皮切成薄片，加入適量鹽和淀粉拌勻后放入油鍋中炸至兩面金黃即可。

5. 土豆燒餅

將土豆泥、面粉、雞蛋、糖和酵母混合攪拌，揉成面團。將面團分成小塊，搟成圓形后涂上一層油和鹽巴，卷起來揉成長條狀。將長條捏成圓形后放入烤箱中烤制即可。

6. 土豆丸子

將土豆泥與香腸末混合攪拌均勻，揉成小球狀。平底鍋中加入適量油，將土豆球放入鍋中翻炒至表面呈現金黃色即可。

7. 土豆條

將土豆洗凈去皮切成細條或厚條，用清水浸泡一會兒后撈出瀝干水分。平底鍋中加入適量油，將土豆條放入鍋中翻炒至變軟并呈現金黃色即可。

8. 土豆汁

將土豆洗凈去皮切成小塊，放入榨汁機中榨出土豆汁。將土豆汁加入適量白糖和檸檬汁拌勻即可。

總之，土豆是一種非常好用的食材，不僅味道美味，而且做法多樣。希望大家可以嘗試做出更多好吃的土豆小吃哦！