揚州職業烹飪學校介紹

揚州職業烹飪學校成立于1984年，是國家示范性高等職業院校，也是江蘇省教育廳重點支持的十二所高水平職業院校之一。學校坐落于美麗的江蘇揚州市，占地面積近70畝，建筑面積3.6萬平方米。

辦學理念

“以人為本、服務社會”是揚州職業烹飪學校的辦學理念。學校致力于培養具有國際視野和創新精神的優秀專業人才，注重實踐能力和綜合素質的培養。

師資力量

揚州職業烹飪學校擁有一支高水平、專業化、年輕化的教師隊伍。其中，教授、副教授及以上專業技術人員占比達到80%以上。同時，還引進了多位國內外名師為學生授課。

專業設置

目前，學校已開設10個本科專業和5個高職專業，涵蓋了烹飪、調酒、食品營養與檢測等領域。其中，烹飪技術與營養配餐、西點烘焙技術等專業被評為江蘇省精品特色專業。

實踐教學

揚州職業烹飪學校注重實踐教學，學生在校期間將進行多次實習和實訓。學校擁有一流的教學設施和多個模擬廚房，讓學生可以在真實場景下進行操作練習。

國際交流

揚州職業烹飪學校積極開展與國外院校的合作與交流，已經與英國倫敦帝國理工大學、美國約翰遜威爾士大學等多所知名院校簽署合作協議。同時，還組織有志于出國深造的優秀畢業生前往海外進修。

畢業就業

揚州職業烹飪學校畢業生就業率一直保持較高水平。他們主要就業于酒店、餐飲企業、食品加工廠等相關行業，畢業生平均月薪超過5000元。

結語

揚州職業烹飪學校是一所具有較高聲譽和影響力的職業院校，為烹飪、調酒、食品營養與檢測等領域的發展做出了重要貢獻。未來，學校將繼續秉承“以人為本”的辦學理念，不斷提高教育教學水平和服務質量，為培養更多優秀專業人才做出新的更大貢獻。