甘肅蘭州廚師學(xué)校介紹

甘肅蘭州廚師學(xué)校，簡稱“蘭職”，是一所以培養(yǎng)餐飲專業(yè)技能人才為主的職業(yè)技術(shù)學(xué)校。位于甘肅省蘭州市西固區(qū)臨洮路369號，毗鄰城市公園和榆中河畔，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校成立于1994年，現(xiàn)有教職工200余人。

辦學(xué)特色

1. 課程設(shè)置靈活多樣：學(xué)校開設(shè)有中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、飯店管理等多個(gè)專業(yè)方向，課程設(shè)置靈活多樣，適應(yīng)不同層次和需求的學(xué)生。

2. 實(shí)踐教學(xué)占比高：在教學(xué)中注重實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)和提高，實(shí)踐教學(xué)占據(jù)了整個(gè)課程體系的70%以上。

3. 教師資格要求高：教師隊(duì)伍由來自國內(nèi)外知名酒店和名廚組成，并擁有較高的教育背景和職業(yè)資格證書，在行業(yè)內(nèi)享有較高聲譽(yù)。

師資力量

學(xué)校擁有一支高素質(zhì)、高水平的教師隊(duì)伍，其中，碩士以上學(xué)歷教師占到了35%，具有國家職業(yè)技能鑒定考官資格證書的教師有6人。同時(shí)，學(xué)校還聘請了多名國內(nèi)外知名廚師和餐飲管理專家為學(xué)生們授課。

實(shí)踐基地

學(xué)校與市內(nèi)多個(gè)知名酒店、餐廳建立了實(shí)踐基地，包括蘭州大廈、錦江之星等多個(gè)五星級連鎖酒店，在這些實(shí)踐基地中，學(xué)生可以進(jìn)行真正的實(shí)習(xí)和操作訓(xùn)練，并且得到相關(guān)企業(yè)的認(rèn)可和贊譽(yù)。

就業(yè)前景

甘肅蘭州廚師學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率高達(dá)98%，就業(yè)崗位遍布全國各地，涉及到酒店、餐廳、工廠食堂等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。畢業(yè)生憑借扎實(shí)的理論知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在行業(yè)內(nèi)享有較高聲譽(yù)。

結(jié)語

甘肅蘭州廚師學(xué)校一直致力于培養(yǎng)具有較高職業(yè)素養(yǎng)和技能的餐飲專業(yè)人才，校園環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，師資力量雄厚。如果你想成為一名優(yōu)秀的廚師或者餐飲管理人才，甘肅蘭州廚師學(xué)校將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。