泡泡泥冰淇淋做法
泡泡泥冰淇淋做法
泡泡泥冰淇淋是一種非常受兒童喜歡的甜品,它不僅味道美味,而且制作過程非常有趣。下面將為大家介紹如何制作泡泡泥冰淇淋。
材料:
1. 牛奶 400毫升
2. 糖粉 100克
3. 香草精 1茶匙
4. 食用色素(可選)
5. 泡泡糖蘇打餅干碎 200克
步驟:
1. 準備工作:
將牛奶倒入鍋中加熱至微溫,然后加入糖粉攪拌均勻,直至糖溶解。
2. 加入香草精和食用色素:
在牛奶中加入香草精,這樣可以增添冰淇淋的香味。如果你想要給冰淇淋增添顏色,可以選擇適量的食用色素加入牛奶中。
3. 冷卻:
將牛奶放在室溫下冷卻,然后將其放入冰箱中冷藏2-3小時,直到變得冰涼。
4. 打泡:
將冷卻好的牛奶倒入攪拌器中,打到有泡沫出現并且呈現出奶昔狀。這個過程需要持續攪拌大約5-10分鐘。
5. 添加泡泡糖蘇打餅干碎:
在一個大碗中準備好泡泡糖蘇打餅干碎。然后將打好的牛奶倒入碗中,輕輕地攪拌均勻,使餅干均勻分布在冰淇淋中。
6. 再次冷藏:
將制作好的泡泡泥冰淇淋放入冰箱中再次冷藏2-3小時,以確保其變得更加結實和口感更佳。
小貼士:
- 如果你喜歡多種顏色的泡泡泥冰淇淋,可以將冰淇淋分成幾份,然后在每一份中加入不同顏色的食用色素。
- 如果你想要更加豐富的口味,可以在打泡時加入巧克力粉或其他口味的粉末。
- 如果沒有攪拌器,也可以使用手動打蛋器進行攪拌,只是需要更多的時間和耐心。
現在,你已經學會了制作泡泡泥冰淇淋的方法了。趕緊試試吧!無論是自己品嘗還是與朋友分享,這款甜品都會給你帶來愉快的體驗。