烤箱做6寸蛋糕

在家里制作自己的蛋糕是一件非常愉快的事情。如果您想要一個小巧精致的蛋糕，那么6寸蛋糕是一個不錯的選擇。在這篇文章中，我們將會介紹如何使用烤箱來制作美味的6寸蛋糕。

材料

在開始制作之前，您需要準備以下材料：

• 1個6英寸（15厘米）圓形蛋糕模具
• 1杯面粉
• 1/2杯白砂糖
• 1/4杯黃油（室溫軟化）
• 1個大雞蛋
• 1/2杯牛奶
• 1茶匙香草提取物
• 1/2茶匙發酵粉
• 1/4茶匙小蘇打粉
• 適量鹽和檸檬汁（可選）

步驟一：預熱烤箱

將烤箱預熱至攝氏175度。這是制作6寸蛋糕所需要的最佳溫度。

步驟二：混合干配料

在一個大碗中，混合面粉、白砂糖、發酵粉和小蘇打粉。如果您喜歡口感稍咸，可以加入適量鹽。攪拌均勻后，放置一旁備用。

步驟三：混合濕配料

在另一個大碗中，用電動攪拌器將黃油打成泡沫狀。隨后，加入牛奶、雞蛋和香草提取物，并繼續攪拌。如果您喜歡檸檬味，可以加入一些檸檬汁。直到所有材料充分混合均勻為止。

步驟四：混合干濕配料

將干配料逐漸倒入濕配料中，并用電動攪拌器打至無顆粒和順滑的狀態。確保不要過度攪拌。

步驟五：倒入模具

將混合好的面糊倒入6寸蛋糕模具中。確保將面糊均勻地分布在模具中。

步驟六：烘烤

將蛋糕放入預熱好的烤箱中，烘烤25-30分鐘。當表面呈金黃色，并用牙簽插入后沒有面糊粘附時，表示蛋糕已經完成了。

步驟七：冷卻和裝飾

取出蛋糕并在架子上冷卻15分鐘。如果您喜歡，在完全冷卻之后，您可以在蛋糕上涂上奶油或巧克力霜。

現在，您已經學會如何使用您的家用烤箱來制作6寸蛋糕了。這個過程非常簡單，而且只需要一些基本材料即可完成。無論是慶祝生日、紀念日還是其他特殊場合，這個小巧的6寸蛋糕都是一個完美的選擇。