世界烹飪大學排名
世界烹飪大學排名
烹飪藝術是一門需要技巧和經驗的學問,而在世界范圍內有許多值得稱贊的烹飪大學。這些大學擁有訓練出世界級廚師的聲譽。以下是目前世界烹飪大學排名:
1.法國高級廚藝師餐館協會 (Le Cordon Bleu)
Le Cordon Bleu是全球最著名的烹飪學校之一。它的歷史可以追溯到1895年,總部位于法國巴黎。該學校在全球擁有30個校區,分布在20多個國家和地區。它以其傳統法式烹飪模式而聞名于世。
2.約翰遜&威爾斯大學(Johnson & Wales University)
Johnson & Wales University 是美國最負盛名的烹飪院校之一,成立于1914年。該校已經成為了美國最具影響力的私立教育機構之一,提供了廣泛的本科和專業課程,在教育、商業、管理和旅游領域擁有廣泛的影響力。它在全球范圍內擁有四個校區,分別位于美國的羅德島、佛羅里達、夏威夷和世界旅游之都瑞士的洛桑。
3.法國保羅&伽布里埃爾(Paul Bocuse Institute)
Paul Bocuse Institute是法國最負盛名的烹飪學校之一,在全球范圍內享有盛譽。該學校以其豐富多彩的本科和高級課程而聞名于世,其目標是為未來的廚師提供高水平的教育和培訓。該學校位于法國里昂市郊。
4.上海智慧餐飲研究院 (Smart Cuisine Institute)
上海智慧餐飲研究院是中國最具代表性的烹飪大學之一,成立于2010年。該學校致力于將中華傳統文化與現代西方技術相結合,探索和推動中國菜肴走向世界舞臺。它開設了中式糕點制作、中式面點制作、粵菜等課程。
5.西班牙巴塞羅那高級烹飪學院 (Barcelona Culinary Institute)
巴塞羅那高級烹飪學院是西班牙最負盛名的烹飪學校之一,成立于2003年。該學校提供了多種本科和專業課程,旨在教授學生如何創造出美味、健康和富有創意的菜肴。它位于西班牙著名的文化城市巴塞羅那。
以上就是目前全球5所最著名的烹飪大學排名,這些大學以其高水平的培訓和豐富多彩的課程而聞名于世,為未來的廚師提供了良好的教育環境。如果你想成為一個擅長烹飪技術的廚師,這些大學將會是你不錯的選擇。