北京是中國(guó)的首都，也是一個(gè)擁有深厚歷史文化底蘊(yùn)的城市。作為一個(gè)吃貨之城，北京自然少不了各種美食的誘惑。其中，北京的著名點(diǎn)心更是讓人垂涎三尺。

北京的著名點(diǎn)心有很多種類，例如糕點(diǎn)、包子、餛飩等等。其中最有代表性的就是老字號(hào)“全聚德”的烤鴨了。全聚德烤鴨是北京最具特色和最具影響力的傳統(tǒng)名菜之一，制作精細(xì)、味道鮮美，名揚(yáng)中外。

另外一個(gè)著名的點(diǎn)心就是老字號(hào)“驢打滾”。驢打滾起源于清朝時(shí)期，在整個(gè)中國(guó)范圍內(nèi)都頗有聲譽(yù)。它由面皮和餡料兩部分組成，面皮很薄且柔軟，餡料則根據(jù)個(gè)人口味可以選擇豆沙、紅棗或者核桃。

除了這些老字號(hào)，還有一些新興的點(diǎn)心店也非常受歡迎，例如“隨緣軒”和“百草味”。隨緣軒是一家專門制作傳統(tǒng)手工點(diǎn)心的店鋪，他們的點(diǎn)心皮薄餡足，口感細(xì)膩。百草味則是一家以各種創(chuàng)意美食為主打的店鋪，他們的點(diǎn)心非常獨(dú)特，口味新穎。

除了以上提到的點(diǎn)心之外，北京還有很多其他美食值得一試。例如“老北京炸醬面”、“豌豆黃”和“豆汁兒”。這些都是在北京非常有特色和代表性的小吃，無(wú)論是當(dāng)?shù)厝诉€是游客都會(huì)被它們迷倒。

總而言之，北京作為一個(gè)歷史悠久的城市，在美食文化方面有著豐富多樣的選擇。不管你喜歡傳統(tǒng)還是創(chuàng)新，甜點(diǎn)還是咸點(diǎn)，北京都能滿足你的口味需求。如果你來(lái)到北京旅游或者居住，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這些著名的點(diǎn)心和小吃。