餐廳廚房用具大全清單價格

為了開展餐廳的正常經營，除了食材和人員外，必不可少的就是各種廚房用具。本文將為您介紹一些常見的餐廳廚房用具及其價格。

爐灶系列

爐灶是餐廳中最重要的設備之一。以下是常見的爐灶類型及價格：

• 電磁爐：100元-500元/個
• 燃氣灶：500元-2000元/個
• 平板爐：2000元-6000元/個
• 蒸箱：3000元-10000元/個

切割系列

在餐廳中，刀具也是非常重要的工具。以下是幾種不同類型的刀具及其價格：

• 菜刀：20元-200元/把
• 剪刀：10元-50元/把
• 搟面杖：10元-30元/根
• 切肉機：1500元-4000元/臺

烹飪系列

除了爐灶和刀具外，還有許多用于烹飪的工具。以下是一些常見的烹飪工具及其價格：

• 炒鍋：50元-500元/個
• 湯鍋：100元-800元/個
• 蒸鍋：50元-300元/個
• 平底鍋：50元-200元/個
• 油炸機：1000元-4000元/臺
• 電飯煲：100元-500元/個

清潔系列

在餐廳中，保持衛生也是非常重要的。以下是幾種清潔工具及其價格：

• 抹布：1元-5元/條
• 洗碗機：5000元-15000元/臺
• 清潔劑：10元-50元/瓶
• 消毒柜：1500元-3000元/臺

總結：

以上僅是一些常見的餐廳廚房用具及其價格范圍。當然，在實際購買時，還需要根據自身需求選擇不同的品牌和型號。同時，餐廳經營也需要考慮到設備的維護和保養成本。