福州特產糕點有哪些
福州是一個美食之都,擁有許多特色美食。其中糕點也是不可錯過的一種特產。下面就來介紹一些福州的特色糕點。
1. 七星酥
七星酥是福州最著名的糕點之一,也是福州的傳統名點。它以“酥”為主要特色,外皮金黃香脆、內心松軟酥香,口感十分美妙。七星酥據說有七個不同口味,包括五仁、豆沙、芝麻等等。
2. 甘草糕
甘草糕是福州傳統小吃之一,制作原料主要由粘米粉和甘草汁組成。吃起來軟滑綿密,入口即化,并帶有濃濃的甘草香味。聽說這種小吃對嗓子非常好。
3. 切糕
切糕是福州人早上必備的早點之一。在市場上可以看到賣切糕的小攤點很多。切糕外形像蛋糕,但是比蛋糕更加綿軟,口感很好。它的制作原料主要包括米粉、綠豆、芋頭等。
4. 沙琪瑪
沙琪瑪是福州的一種傳統小吃,也是福州市場上的糕點之一。它通常是三角形,由雞蛋、面粉和白糖等原料制成。沙琪瑪是甜味的,口感香酥可口。
5. 牛軋糖
牛軋糖是福州最有名的特色糕點之一,也是廈門和臺灣地區非常受歡迎的美食。牛軋糖是以花生為中心制成的,外層涂上了一層柔軟的白色豆腐皮。吃起來酥甜可口,回味無窮。
總之,在福州游玩時不要錯過當地美食中的這些特色糕點。祝大家品嘗愉快!