隨著社會的發展和人們生活水平的提高，人們對餐飲食品安全問題越來越關注。在這個背景下，餐飲食品安全管理培訓逐漸成為了一項必不可少的工作。

首先，餐飲食品安全管理培訓可以幫助從業人員了解食品安全法律法規、政策標準以及各種技術規范。從而使他們具備正確的操作技能和知識，避免出現食品安全事故。

其次，餐飲食品安全管理培訓還可以提高從業人員的責任心和專業素質。通過學習并掌握相關知識和技能，從業人員能夠更加嚴格地執行操作流程，并且在發現問題時及時采取措施。這樣就可以有效地降低食品污染和傳染病等問題的發生率。

最后，餐飲食品安全管理培訓還可以加強消費者對店鋪的信任度。當消費者看到店鋪對于食品安全問題非常重視，并且有專業的從業人員進行指導時，他們會更加放心地選擇這家店鋪。這樣可以增加店鋪的信譽度和競爭力。

總之，餐飲食品安全管理培訓對于提高從業人員的素質和技能、避免食品安全事故的發生以及增強消費者對店鋪的信任度都具有非常重要的作用。因此，我們應該高度重視并積極推廣這項工作。