芋泥是一道非常受歡迎的甜品，它由煮熟的芋頭搗成泥狀后加入適量的牛奶、糖等調料制作而成。芋泥不僅口感豐富，而且營養價值也很高。那么，芋泥可以做什么美食呢？下面我們來看看。

1. 芋泥酥

將芋泥和面粉混合后搓成一個個小球，再油炸至金黃色即可。這款甜點風味濃郁，口感酥脆，是家庭聚會或者下午茶的不錯選擇。

2. 芋泥布丁

將芋泥和牛奶、吉利丁粉混合后倒入模具中冷藏凝固即可。這款甜品口感柔軟細膩，非常適合夏季消暑。

3. 芋泥咖啡

將新鮮制作好的芋泥加入意式濃縮咖啡中攪拌均勻即可。這款美食既有濃郁的咖啡香氣，又有芋泥的香甜味道，非常開胃。

4. 芋泥蛋糕

將芋泥、面粉、雞蛋等材料混合后倒入模具中烘焙至金黃色即可。這款蛋糕口感柔軟細膩，且不會過于甜膩，是各種場合都適用的甜點。

5. 芋泥冰淇淋

將芋泥和奶油混合后放入冰箱中冷藏一段時間即可制作出美味的芋泥冰淇淋。這款甜品口感香濃而且清爽，是夏季消暑的不二選擇。

總之，芋泥可以做出多種美食，并且制作方法也非常簡單易學。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都可以嘗試一下自己動手制作這樣美味的甜品哦！