菠蘿怎么做雪糕

夏天的到來，總是讓人想起清涼的雪糕。而在所有的水果中，菠蘿無疑是制作雪糕的絕佳選擇。它既酸甜可口，又充滿了濃郁的熱帶風味。下面就和我一起來學習如何用新鮮的菠蘿制作美味的雪糕吧！

準備材料：

首先，我們需要準備以下材料：

• 1個成熟的菠蘿
• 400克牛奶
• 200克淡奶油
• 100克白糖
• 適量檸檬汁（可選）

步驟一：準備菠蘿

首先，將菠蘿去皮并去掉中間的硬心部分。然后將剩余的果肉切成小塊。

步驟二：打碎菠蘿

將切好的菠蘿放入攪拌機中，并加入適量檸檬汁。然后將攪拌機打開，直到菠蘿變成細膩的泥狀物。

步驟三：制作雪糕混合物

將打好的菠蘿泥倒入一個大碗中，并加入牛奶和白糖。用攪拌器將它們充分混合在一起，直到糖完全溶解。

步驟四：加入淡奶油

在另一個碗中，打發淡奶油至硬性發泡。然后將打發好的淡奶油倒入菠蘿和牛奶的混合物中，并輕輕地攪拌均勻。

步驟五：冷凍雪糕

將雪糕混合物倒入一個容器中，用保鮮膜蓋好。然后放入冰箱冷凍室至少4小時或過夜。

步驟六：享用美味雪糕

最后，取出已經冷凍好的雪糕，舀入碗中即可食用。你也可以選擇加上一些新鮮的菠蘿塊作為裝飾和口感的提升。

現在，你已經學會了如何用新鮮的菠蘿制作美味的雪糕。這款雪糕不僅清涼可口，還富含維生素C和纖維素，是夏季最佳的甜品選擇。快來嘗試一下吧！