王智秋喜歡彈撲克牌。把一個西瓜放在三米開外，他用力彈出一張撲克牌，那撲克牌的一個角就能扎進西瓜皮內，最深的一次，扎進去三厘米多。

王智秋越玩花樣越多。他將十個啤酒瓶放在兩米之外，接連彈出十張撲克牌，啤酒瓶竟然一一被擊倒，觀看者無一不嘖嘖稱奇。隨著王智秋玩牌的手藝越來越高，陸續會有一些小演出團找他表演節目，付給他的酬勞盡管不高，但他從中獲得了自信。有了野心之后，王智秋就想以此為業，參加各類演出活動，甚至電視臺的選秀節目，出大名，賺大錢。

王智秋的父親反對他把彈撲克牌當成事業，要他好好找個工作，踏踏實實賺錢養家，可王智秋年輕氣盛，根本聽不進去。

有一次，一個大老板過生日，出高價請王智秋去表演飛牌扎人。即讓一個穿比基尼的女模特兒站在泡沫板前，王智秋要將撲克牌彈在她身邊，但不能傷人。這對王智秋來說是一個挑戰，加上演出費又很誘人，王智秋答應了。因為時間緊，他只用假人練習了兩天就去表演了。

結果在表演過程中，王智秋一時失誤，將一張撲克牌插到了模特的眼睛上，導致那模特瞎了眼。他因為過失傷人罪被判入獄。

兩年后，王智秋刑滿釋放。可父親已去世，臨死前留下遺言，要王智秋別再玩撲克了，好好找份工作。王智秋跪在父親的墳前發誓，再也不碰撲克，否則天打五雷轟。

王智秋的父親生前是賣煎餅的，就是在三輪車上擺著煤球爐子，架個小鏊子，在鏊子上烙煎餅。王智秋初中畢業后跟著父親賣過幾年煎餅，所以對烙煎餅不陌生，他決定重操父親的舊業。他把裝備備齊，在家里練習了幾天，找到感覺后就推著三輪車去了集市。

王智秋的煎餅烙得不錯，價格也不貴，但因為他坐過牢，且集市上原本就有兩個煎餅攤，所以他的生意并不好，一天也賣不了幾張煎餅。

這天，王智秋正在攤前等生意，忽然聽到有人大喊：“搶錢了！抓賊呀！”只見一個穿黑衣服的小伙慌慌張張沿街跑，他左手拿著一個包，右手揮著一把匕首，后邊有個中年男子邊喊邊追。路上的行人見歹徒手里有刀，都不敢上前阻止。

忽然間，那歹徒的左腿被什么東西擊中，他踉蹌了一下，差一點跌倒。還沒等他穩住身子，右腿又挨了一下，只聽“噗通”一聲，他倒在了地上，手中的匕首也飛了出去。中年男子趁機追上來，奪回了包，圍觀群眾見狀，跟他一起制服了歹徒。

眾人這才發現擊倒歹徒的竟是兩張還冒著熱氣的煎餅，正覺得奇怪，一個人走上前來，撿起那兩張煎餅，彈了彈上面的土，說：“可惜了我兩張煎餅，這下只好拿回去喂狗了。”

來人正是王智秋。歹徒逃到他的煎餅攤時，他也不敢出頭，情急之下，他忽然想起自己的彈牌神功，就順手拿起一張剛出爐的煎餅，照準歹徒的左腿彈了出去，第一下沒把他打倒，只好又來了一下。

薄薄的一張煎餅竟然能打倒人，這可是奇聞一件！有好事者將此事爆料給了報社，還有人將王智秋的事跡連同照片一起發到論壇、微信朋友圈。王智秋一夜之間成了名人，前來拜訪他的人絡繹不絕，人家還送了個“煎餅俠”的外號給他。從那之后，王智秋的煎餅生意也紅火了起來。

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