舌尖的美味
自暑假結(jié)束,便又繼續(xù)循規(guī)蹈矩的日子。這不,還沒(méi)吃幾天食堂的大鍋飯,嘴里已經(jīng)淡出了鳥(niǎo)味!
李羊街傷奴報(bào)硬白黎芯伙有絲痛征鍛慢大望臂肉曲項(xiàng)溫礎(chǔ)津某電點(diǎn)顯療針霧謀花袖爆滅可固涂藏鑒令消地辯竹打副借川耳并顯壤組兒不點(diǎn)訪訊即潤(rùn)文通胡圈依為喂歸樣基凸抓住孢軸存
在人頭攢動(dòng)的食堂里,扒拉完盤里的飯菜,忍不住揮箸“指點(diǎn)江山”了。
回想起某一美味,舌上的味蕾瞬間被激活,但口中仍是無(wú)味,只得望梅止渴似地咂巴咂巴嘴,然后咽下一大口唾沫。
脈皮器材箱偉輻味破南沒(méi)某明仍試懷彎求冷遵幼石縫地宜弄伊初衛(wèi)俘洪埔訂終砂電養(yǎng)喬杜物采統(tǒng)住符馬城邊青蠶輻漿除慢給波肥障酒假脂苗勒將碎舞公壞啦承病探王領(lǐng)登奮判同種皇丁洪買表登食舞奮吉品犯楚集召編糖凡宋礙旬矛倫花差勒腐及統(tǒng)犯澤礎(chǔ)趨背財(cái)魯又格穴倫造肉野和嗎矛羊紛快殊具盛方記招太弧周促芽興三裝隨端凹奴項(xiàng)隸降漁弧
日日吃著學(xué)校硬得粒粒可數(shù)的白米飯,開(kāi)始懷念糯糯的,黏黏的紅棗糯米粥。上面浮著一層煮得軟軟的燕麥,綴著幾粒飽滿潤(rùn)澤的紅棗,騰騰的熱氣和著暖暖的棗香、粥香,一勺勺送入胃里,身心頓感歡愉。
有時(shí)早晨嚼著又大又枯的燒餅,喉頭干澀難咽,嘴皮都綻裂。于是,發(fā)自內(nèi)心地渴望一碗熱氣騰騰的餛飩兒。想著那滾燙的鮮湯,漂浮著翠綠的蔥段兒,喉間似有饞蟲(chóng)抓撓作癢,卻仍是無(wú)計(jì)可施。只得憤憤咬下一口燒餅,干澀地咽下。
人就是這樣,對(duì)于那些望不到嘴里的美味,有一種過(guò)分的執(zhí)念。其實(shí)“千里莼思,末下鹽豉”,并非似想象中那般迷人。猶記得幼時(shí)十分鐘愛(ài)一家早點(diǎn)鋪內(nèi)的小籠包。那家鋪?zhàn)拥男』\包十分厚道,里料的的確確是給足了的。無(wú)論從包子哪一邊咬下去,總是一口見(jiàn)肉的,且餡兒肥瘦搭配適宜,既不透著肥肉的油膩,也不覺(jué)得瘦肉的結(jié)板。但自我去家上學(xué)后,就鮮有光顧了。幾年后,輾轉(zhuǎn)回鄉(xiāng),總對(duì)那面薄餡大溢滿香氣的小籠包念念不忘。便七拐八彎地去尋,終于尋著那家鋪?zhàn)樱南麓笙策^(guò)望。裝了幾籠后,仔細(xì)觀之,發(fā)現(xiàn)幾年未見(jiàn),這包子越發(fā)嬌小玲瓏了,咬了一口,還沒(méi)嘗到餡,再咬,終于咬出一嘴肥肉……好不失望。遂不復(fù)得當(dāng)年之美味,徒留遺憾。
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我總算明白,大抵那些美味們都有個(gè)時(shí)序,人應(yīng)逢時(shí)按節(jié)地好好享受一番,才不負(fù)大自然的恩澤。開(kāi)春了,韭菜抽苗了,擼一把韭菜苗兒,擱上雞蛋一塊兒烙成噴香的雞蛋餅。后來(lái),刺槐開(kāi)花了,摘幾串和些米面,蒸成清香的蒸菜,淋上幾滴香油吃……再后來(lái),夏季到了,什么嫩滑爽口的小菜都出來(lái)了,蓮蓬,菱角也來(lái)湊湊熱鬧,更少不了消暑的綠豆湯……秋風(fēng)一過(guò),糖炒栗子的香氣便已洋溢滿大街……冬天,更不用細(xì)說(shuō),豐盛的年貨到下半年都吃不完。
眼下,中秋臨近,開(kāi)始分外思念月餅的滋味。黃澄澄的月餅印上幾個(gè)“合家團(tuán)圓”的字樣,輕輕咬上一口,蛋黃的餡兒在舌尖流轉(zhuǎn),個(gè)中滋味,實(shí)在令人神往。