達州是一個美食之都，這里有許多著名的小吃，其中最著名的當屬“達州小吃街”了。那么，達州小吃街在哪里呢？

達州小吃街位于達縣區解放路附近，是一條具有濃郁地方特色的美食街。這里有許多家口味獨特、價格實惠的餐廳和小攤販，你可以品嘗到來自四川不同地區的美食佳肴。

首先要介紹的是“壹號餐廳”，這是一家老字號餐廳，其招牌菜為手工水餃和貴州苗家涮羊肉。手工水餃皮薄餡嫩，汁水豐富；而涮羊肉則選用優質肉類，在獨特調料下煮制而成，口感鮮嫩可口。

另外還有“好仔頭火鍋店”，這是一家以重慶火鍋為主打菜品的火鍋店。其特點是采用農家土雞、優質牛羊肉等上等食材，并使用秘制調料燉制湯底，味道十分鮮美。

如果你想品嘗一些小吃的話，那么“老街口炸醬面”和“蓮花巷臭豆腐”就是不錯的選擇。老街口炸醬面選用優質面粉制作而成，配上獨特的調料和炸醬，味道非常地道； 而蓮花巷臭豆腐則是以新鮮豆腐為原料，再配上多種香辛料和特殊調味品制成，口感香氣十足。

最后要介紹的是“阿妹涼粉”，這是一家以涼粉為主打菜品的小攤販。其涼粉做法獨特，采用傳統手工制作技藝，并配以秘制辣椒油、芝麻醬等佐料，味道清爽可口。

在達州小吃街聞著食物的香氣、看著人山人海、吃著美食佳肴，不僅可以滿足你對美食的追求，還可以感受到濃郁的地方特色和文化底蘊。所以，如果你來到達州，千萬不要錯過這個美食圣地。