彌勒是云南省紅河哈尼族彝族自治州下轄的一個縣城，這里不僅有美麗的自然風光，還有豐富多樣的特色美食。下面就帶大家一起來了解一下彌勒特產特色美食。

首先要介紹的是彌勒米線，它是云南省著名的傳統美食之一。制作米線需要選用優質大米精心加工而成，在煮熟后配上各種新鮮的配菜和調味料，讓人垂涎欲滴。在當地，米線被當做早餐或者午餐來吃，并且非常受歡迎。

其次要介紹的是彌勒火鍋，它也是當地很受歡迎的一道美食。與其他地方不同的是，彌勒火鍋里通常會加入花椒和香葉等本土香料，使得口感更為濃郁。在冬天寒冷的時候吃上一碗熱騰騰、香噴噴的火鍋，真是讓人倍感溫暖。

除了米線和火鍋以外，還有一道特色美食——燒豬蹄。這道菜用當地的黑毛豬蹄煮制而成，口感鮮嫩、味道香甜，是許多人最喜歡的美食之一。不僅如此，還有其他許多獨具特色的小吃和飲品，例如豆漿粉、蟲草花湯等等。

在彌勒旅游時，除了欣賞美景和體驗當地民俗文化以外，更不能錯過這里的特色美食。無論是米線、火鍋還是其他的小吃和飲品，在品嘗的同時也能深刻感受到彌勒人對生活的熱愛和追求。

總之，在云南省旅游時一定要來彌勒品嘗這些特色美食，相信你會被它們所吸引并留下難忘的印象。