引言

冰淇淋蛋糕是一種美味的甜品，它由蛋糕底和冰淇淋層組成。制作過程可能有些復雜，但是只要跟著這篇文章的步驟來做就可以輕松做出一份美味可口的冰淇淋蛋糕。

準備工作

在開始制作冰淇淋蛋糕之前，我們需要先準備好以下材料：

• 1 個9英寸（22.86厘米）圓形蛋糕模具
• 3 杯香草冰激凌
• 1 盒巧克力蛋糕粉
• 1 杯水
• 3 雞蛋
• 1/3 杯植物油
• 1 杯巧克力醬
• 1/2 杯碎堅果（可選）

制作過程

制作蛋糕底層：

1. 將巧克力蛋糕粉、雞蛋、水和植物油放入一個大碗中，攪拌均勻。
2. 將蛋糕粉混合物倒入一個涂過油的9英寸圓形蛋糕模具中。
3. 在預熱至350華氏度（約176攝氏度）的烤箱中烘焙20-25分鐘，直到蛋糕完全熟透。
4. 從烤箱中取出蛋糕，待其冷卻后從模具中取出并放置在一個平面上。

制作冰淇淋層：

1. 將香草冰激凌放在室溫下軟化10-15分鐘。
2. 用一個刀子將冰淇淋刮成小塊并放在已經(jīng)冷卻的蛋糕上。
3. 用手或者刮板將冰淇淋壓成一層，使其盡可能地與蛋糕表面相平齊。
4. 再次把整個蛋糕置于冰箱中，讓其變硬至少1小時（或者隔夜）。

裝飾：

1. 從冰箱里拿出蛋糕，并倒入巧克力醬。
2. 用一個刀子將巧克力醬涂抹在冰淇淋層上，直到整個蛋糕的表面都被覆蓋住。
3. 灑上碎堅果（可選），并將整個蛋糕再次放回冰箱中，等待巧克力醬變硬。

結(jié)語

以上就是制作冰淇淋蛋糕的全部步驟。盡管有些復雜，但是只要跟著步驟來做就能輕松制作出美味可口的冰淇淋蛋糕。享受您的美食時刻吧！