成都有米其林餐廳嗎
成都有米其林餐廳嗎?
米其林餐廳是全球最知名的美食評級機構之一,其三星、二星和一星的評分標準被公認為餐飲業的奧斯卡。那么,成都有米其林餐廳嗎?讓我們來了解一下。
成都出現米其林指南
2019年11月,米其林官方首次發布了針對成都地區的美食指南。該指南收錄了50家優質餐廳,并對其中13家進行了評級。這也意味著,成都正式迎來了米其林指南。
哪些成都餐廳獲得了米其林推薦?
在2019年11月發布的首份成都米其林指南中,共有13家餐廳獲得推薦或星級評定。
1. 眉州東坡(四川菜):推薦
2. 小龍坎老火鍋(川菜):推薦
3. 龍抄手(川菜):推薦
4. 麥積山莊(湘菜):推薦
5. 紫荊花(川菜):推薦
6. 常夜灶(川菜):推薦
7. 小蓉江(川菜):推薦
8. 秀湖居(川菜):推薦
9. 皇城老媽(湘菜):一星評定
10. 芭莎諾瓦餐廳(意大利菜):一星評定
11. 順興老茶館(經典中餐):一星評定
12. 溢香居小吃店(小吃/夾饃等):米其林板盤特別推薦
13. 大眾面館(牛肉面等面食):米其林街頭小食特別推薦
成都的美食文化和米其林的結合
成都是一個美食之城,擁有豐富的美食文化和歷史。在2019年發布的首份成都米其林指南中,共有13家餐廳獲得推薦或星級評定。這些餐廳完美地展現了成都的獨特魅力和美食文化。
同時,成都的米其林餐廳也在推動著當地的美食文化發展。許多餐廳開始注重用料、做法和服務,以迎合越來越挑剔的消費者需求。成都的美食業也借助米其林評價標準來提升品質和競爭力。
結語
盡管成都的米其林餐廳數量不多,但這并不影響成都作為美食之城的地位。相反,米其林評選對于成都的美食文化和產業發展具有重要意義。未來,我們可以期待更多優秀的餐廳獲得米其林認證,并將帶動更加豐富多彩的美食文化。