餐飲經營場所衛生間管理正確的是

餐飲經營場所衛生間是顧客使用必不可少的環節，因此對于衛生間的管理尤為重要。正確的衛生間管理可以提高顧客的滿意度，也有助于保障顧客的健康安全。

保持衛生清潔

首先，在衛生間內要保持干凈整潔，定期進行清理和消毒。應該選擇能夠有效去除細菌病毒的專業消毒劑，并注意消毒殺菌時間和濃度。同時，需要定期更換手紙、垃圾袋、肥皂等物品，確保顧客在使用時感到舒適和安心。

設置明顯標識

其次，在衛生間內應該設置明顯可見的標識牌，以便顧客能夠輕松找到和使用。標識牌上應該包括“男女廁所”的字樣或符號、手洗指南等內容。

設備設施完善

第三，在衛生間內設備設施也非常重要。廁所、水龍頭、鏡子等設施應該保持完好無損，確保正常使用。同時，還需要考慮顧客的使用體驗，如提供手紙、噴霧器等方便的小物件。

加強衛生教育

最后，餐飲經營場所應該加強衛生教育。員工要定期接受相關培訓，學習正確的清潔和消毒方法，并掌握應對突發狀況的技能。同時，在衛生間內也可以設置一些宣傳海報或標語，提醒顧客注意個人衛生和環境衛生。

綜上所述，正確的餐飲經營場所衛生間管理包括保持干凈整潔、設置明顯標識、設備設施完善和加強衛生教育等方面。只有做到全方位的管理才能夠提高顧客滿意度和保障顧客健康安全。