甜品的做法大全家常
甜品的做法大全家常
甜品是人們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠郑粌H可以滿足我們對(duì)甜食的渴望,還有助于改善情緒和增加能量。下面是一些簡(jiǎn)單易做的家常甜品做法。
1. 紅豆湯
材料:紅豆、冰糖、水。
步驟:
- 將紅豆洗凈泡水1-2小時(shí),瀝干備用;
- 將紅豆放入鍋中,加入適量水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右;
- 加入冰糖攪拌均勻,再煮5分鐘即可。
2. 芒果布丁
材料:芒果、吉利丁粉、淡奶油、牛奶、白砂糖。
步驟:
- 將芒果去皮切成小塊放入攪拌機(jī)中打成泥;
- 吉利丁粉用少量涼開水浸泡10分鐘,然后加入熱牛奶中攪拌至完全融化;
- 將芒果泥、牛奶和淡奶油放入大碗中,加入白砂糖拌勻;
- 將吉利丁液倒入芒果混合物中拌勻,倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后即可食用。
3. 香蕉酸奶冰淇淋
材料:香蕉、酸奶、白砂糖。
步驟:
- 將香蕉去皮切成小塊,放入密封袋中放入冰箱冷凍8個(gè)小時(shí)以上;
- 取出香蕉塊放到攪拌機(jī)中打成泥;
- 在香蕉泥中加入適量的酸奶和白砂糖,并充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/li>
- 將混合物倒入盛裝器皿中,再次放回冰箱冷凍1-2小時(shí)即可食用。
4. 葡萄干牛奶布丁
材料:葡萄干、吉利丁粉、淡奶油、牛奶、白砂糖。
步驟:
- 葡萄干放入碗中浸泡,備用;
- 吉利丁粉用少量涼開水浸泡10分鐘,然后加入熱牛奶中攪拌至完全融化;
- 將淡奶油、白砂糖和牛奶一起倒入鍋中,小火加熱至白砂糖完全融化;
- 加入吉利丁液拌勻,再加入葡萄干拌勻;
- 將混合物倒入布丁模具中,放在冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后即可食用。
5. 紅棗山藥粥
材料:山藥、紅棗、米、冰糖。
步驟:
- 將山藥去皮切成小塊備用;
- 將米洗凈后放入鍋中加水煮開,轉(zhuǎn)小火煮至米粥粘稠;
- 加入山藥和紅棗繼續(xù)煮10分鐘左右,加入適量冰糖調(diào)味即可。
以上就是幾款簡(jiǎn)單易做的家常甜品做法,不僅美味可口,還可以在家享受DIY的樂(lè)趣。