泉州特產(chǎn)糕點(diǎn)介紹

泉州是一個(gè)歷史悠久的城市，也是一個(gè)美食之都。在這里，有許多美味的糕點(diǎn)，其中不乏一些特產(chǎn)糕點(diǎn)。以下就為大家介紹幾款泉州特產(chǎn)糕點(diǎn)。

芋頭餅

芋頭餅是泉州傳統(tǒng)的糕點(diǎn)之一，制作原料主要包括芋頭、綠豆和白糖等。它外表金黃酥脆，入口甜香軟滑。芋頭餅的制作過(guò)程需要進(jìn)行多次發(fā)酵和揉面，所以口感更加細(xì)膩香甜。

桂花糯米飯

桂花糯米飯是泉州地區(qū)非常受歡迎的一種傳統(tǒng)小吃。由于使用了優(yōu)質(zhì)的臺(tái)灣糯米和桂花，所以這個(gè)小吃既好看又好吃。它外層裹上一層椰絲或者碎花生，內(nèi)部則是軟而有嚼勁的糯米加上桂花香味十足的甜餡料。

麻糍

對(duì)于泉州人來(lái)說(shuō)，麻糍是一種非常常見(jiàn)的小吃。它的制作材料主要包括糯米粉、花生、白砂糖等。在制作過(guò)程中，將花生和白砂糖混合后放入中心，然后用糯米粉包裹。最后切成塊，撒上椰子絲或者芝麻即可食用。

八寶沙琪瑪

八寶沙琪瑪是泉州傳統(tǒng)的名點(diǎn)之一。它以脆而不硬、香而不膩的口感而聞名于世。這個(gè)小吃所用到的主要原料有：面粉、白砂糖、芝麻、桂花等多種配料。將這些原料混合在一起搓成團(tuán)，再將其拉長(zhǎng)成細(xì)條后交叉交纏，最后加入油鍋里油炸即可。

總結(jié)

以上介紹了四種泉州特產(chǎn)糕點(diǎn)，每一種都有著自己特殊的口感和風(fēng)味。如果您來(lái)到泉州旅游，不妨品嘗一下這些糕點(diǎn)，您一定會(huì)愛(ài)上它們。