玉田小吃是位于河北省唐山市玉田縣的一種特色美食，也被稱為“玉田美食”。這里的小吃不僅有當地特色，還有其他地方難得一見的口味。

首先，最具代表性的是麻花。這里的麻花不同于其他地區，它是用米粉、面粉和糖做成的，而且沒有任何香料添加。以前，老人們會在每年冬季用手工制作麻花來慶祝新年。現在，隨著時間的推移和社會發展，麻花已經成為了一種常見的小吃，并且賣得非常火爆。

其次是搟面皮。搟面皮是一道傳統漢族面食，在很多地方都能吃到。但在玉田縣，搟面皮卻有著獨特的做法和口味。當地人會將面團搟成薄片后放入開水中煮熟，再用肉絲、黃豆芽、香菜等配料拌勻即可享用。這樣制作出來的搟面皮清淡可口、營養豐富，是一種非常適合早餐或者下午茶的小吃。

另外，這里還有一種特別的煎餅。玉田縣的煎餅不僅大而薄，而且口感香脆可口。每個煎餅里都有一個蛋和一些肉絲，再加上辣椒醬、豆腐皮等配料，味道非常地美味。如果您來到這里，一定要嘗嘗這道煎餅。

總之，在玉田縣，您可以品嘗到許多美食佳肴。無論是當地傳統的小吃還是其他地區難得一見的口味，在這里都能找到。如果您想了解更多關于玉田小吃的信息，不妨來到這里親自體驗一下。