桂林地方小吃

桂林是一個美麗的城市，也是中國南方著名的旅游勝地。除了自然風光外，桂林還有很多美食值得品嘗。當地小吃因其獨特的風味和做法而聞名于世。下面介紹幾種經典的桂林小吃。

米粉

米粉是桂林最著名的小吃之一。其特點是用大米制成，入口細滑爽口，配以不同肉類或蔬菜等調料，口感更佳。在當地人心中，米粉已成為他們日常生活中必不可少的食品之一。

酸辣粉

酸辣粉是桂林另一道受歡迎的小吃。這道菜通常由辣椒、花生、豆芽、豆腐皮和醋等原料組成。它略帶酸辣口感，令人回味無窮。

螺螄粉

螺螄粉是桂林非常經典的一道小吃，在當地人中非常受歡迎。它主要由面粉制成，再加上螺螄、豆皮、肉末等食材組成。螺螄粉的特點是湯汁濃郁，甜辣適中，口感鮮美。

桂林米果

桂林米果是一種地方特色小吃，以糯米為主要原料，口感Q彈爽滑。米果外層包裹著花生碎和糖餡，在品嘗時更為甜美可口。

糍粑

糍粑也是桂林非常有名的小吃之一。它是由糯米加入紅豆或花生等配料制成的。其呈長條形或圓球形，口感柔軟綿密，非常適合作為早餐或下午茶點心。

以上就是幾道經典的桂林小吃。如果你去旅游桂林，請務必不要錯過這些美食哦！