什么是百香果乳酸菌飲料？

百香果乳酸菌飲料，是一種以百香果為主要原材料，添加乳酸菌和其他食材制成的健康飲品。它不僅味道清新可口，而且富含維生素C、鈣、鐵等營養物質，有助于增強身體免疫力、促進腸胃健康等作用。

制作材料

1. 百香果 500克

2. 純凈水 1000毫升

3. 鮮奶油 50克

4. 鮮牛奶 300毫升

5. 糖粉 150克

6. 酸奶或益生菌粉適量（根據個人口感決定）

制作步驟

Step1:將百香果放入榨汁機中榨取汁液。

Step2:將榨好的汁液倒入過濾網中，去除果渣后備用。

Step3:將糖粉和鮮奶油混合均勻，備用。

Step4:將酸奶或益生菌粉加入鮮牛奶中，攪拌均勻。

Step5:將百香果汁倒入鍋中，加入純凈水和糖粉混合物，開火煮沸。

Step6:將火調小，繼續煮10分鐘左右，讓湯汁變濃稠。

Step7:取出鍋子，放置自然冷卻至室溫。

Step8:將步驟4的混合物倒入百香果汁中拌勻。

Step9:再把步驟5的鮮牛奶和乳酸菌倒入上述混合物中拌勻即可完成制作。

保存與食用方法

保存：

  1. 制作好的百香果乳酸菌飲料最好放在密封容器內冰箱冷藏保存。

  2. 如果長時間未吃完，建議每隔一段時間攪拌一下，以免乳酸菌沉淀在底部。

食用方法：

  1. 將冷藏好的百香果乳酸菌飲料取出后，搖晃均勻即可直接食用。

  2. 可根據個人口味添加冰塊或檸檬片等調味物。

總結

制作百香果乳酸菌飲料并不難，只需要準備好所需材料和按照步驟操作即可。這種健康的飲品不僅可以補充營養、促進腸胃健康，還能夠解渴消暑、緩解疲勞。如果你也想嘗試制作自己的百香果乳酸菌飲料，趕快動手試試吧！