大荔好吃的美食排名榜

大荔是陜西省咸陽(yáng)市下轄的一個(gè)縣，地處關(guān)中平原，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。這里的美食也是非常有特色，今天我們就來一起分享一下大荔好吃的美食排名榜。

第一名：水盆羊肉

水盆羊肉是大荔最有名的特色美食之一，它以紅燒羊肉為主料，配上香菜、蔥姜等調(diào)料和面筋、豆皮等輔材，在鐵鍋里用小火燉制而成。這道菜不僅味道鮮美，而且湯汁濃郁，口感十分綿軟。

第二名：炸丸子

炸丸子是大荔傳統(tǒng)小吃之一，它由面粉、豆腐、芝麻醬、黃油、姜末等多種原料制成。先將面粉揉成團(tuán)后包入豆腐泥和調(diào)料，再放入油鍋中炸至金黃色即可。這道小吃香脆可口，非常受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

第三名：炒米粉

炒米粉是大荔另一道著名的小吃，它以米粉為主料，加入蔥姜、肉絲、豆芽等多種食材翻炒而成。這道菜色香味俱佳，口感軟嫩細(xì)膩，是大荔人最喜歡的早點(diǎn)之一。

第四名：手工面

大荔的手工面也非常有特色，它采用傳統(tǒng)制作工藝，選用優(yōu)質(zhì)小麥粉制成。在制作過程中要反復(fù)揉面和搟面，并且不斷加水和揉捏至面團(tuán)充分發(fā)酵。這樣制作出來的手工面口感柔軟、筋道有勁，配上各種湯料十分美味。

第五名：羊肉泡饃

羊肉泡饃是陜西省傳統(tǒng)美食之一，在大荔也十分流行。它以羊肉為主料，再加上洋蔥、姜末等調(diào)料、辣椒油等輔助料做成湯底，再將烤饃掰成小塊放入湯中，最后加上蔥花、香菜等裝飾即可。這道菜湯濃味美，面饃軟硬適中，非常適合冬天食用。

總結(jié)

以上就是大荔好吃的美食排名榜了，當(dāng)然還有很多其他的特色小吃和美食也值得一試。如果你去大荔旅游或者路過大荔，不妨品嘗一下這里的美食，相信你一定會(huì)愛上它們。