介紹

煉乳冰激凌是一種簡單易制作的甜品，不需要電動冰淇淋機。只需要幾個簡單的材料和容器，就可以輕松制作。下面我們來詳細了解如何用煉乳做冰激凌。

材料

為了制作美味的煉乳冰激凌，您需要以下材料：

• 1罐（14盎司）煉乳
• 1茶匙香草提取物
• 2杯重奶油（35%脂肪含量）
• 3/4杯白砂糖

步驟1：混合所有成分

首先，在一個大碗中混合所有成分。把煉乳、香草提取物、重奶油和白砂糖放在一起，并輕輕地用攪拌器或手動打蛋器攪拌均勻。

步驟2：倒入容器并放入冰箱

將混合好的液體倒入一個適當大小的容器中。最好選擇一個深的容器，因為它可以增加冰激凌的稠度。然后，將容器放入冰箱中。

步驟3：攪拌和冷卻

每隔30分鐘左右，就使用手動打蛋器或攪拌器攪拌一下冰激凌液體。這有助于防止結塊，并使成分更充分地混合在一起。然后，將容器放回冰箱中，繼續等待。

步驟4：取出并享用

當您發現煉乳冰激凌變得越來越厚時，即可取出并享用了！如果您喜歡更稠密的口感，請讓其在冰箱中停留更長時間。

總結

煉乳是制作美味的自制冰激凌的完美材料之一。它不僅可以帶來甜味和香草味道，還能增加質地和稠度。遵循以上步驟，您可以輕松制作出美味的煉乳冰激凌。