義烏特產(chǎn)糕點(diǎn)
義烏特產(chǎn)糕點(diǎn)
義烏是浙江省的一個(gè)地級(jí)市,也是中國(guó)著名的小商品城。在這里,有著許多美食和特產(chǎn),其中最受歡迎的當(dāng)屬糕點(diǎn)了。
五香豆干
五香豆干是義烏最有名的特色糕點(diǎn)之一。它的外形呈長(zhǎng)方形,看起來(lái)像一塊小木板,因此也被稱為“木板豆腐”。五香豆干口感酥脆可口,咬下去有一股濃郁的五香味道,讓人回味無(wú)窮。
桂花糯米團(tuán)
桂花糯米團(tuán)是一種以糯米為主要原料制成的甜品。它由粘稠的糯米皮包裹著軟綿綿、甜味十足的紅棗泥或黑芝麻餡料。最重要的是,在制作過(guò)程中加入了大量桂花花瓣,所以整個(gè)糯米團(tuán)散發(fā)出清新怡人、香氣撲鼻的桂花香味。
麻球
麻球是義烏的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,外形呈圓球狀。它由芝麻、花生、糖漿等原料制成,口感香甜軟糯,吃起來(lái)滿嘴留香。在義烏,很多老字號(hào)都有自己的麻球制作技藝和配方,每家店的麻球都有著不同的風(fēng)味。
牛肉粽
牛肉粽是一種以糯米為主要原料制作而成的傳統(tǒng)美食。它選用優(yōu)質(zhì)糯米包裹上填充了細(xì)切牛肉、蝦皮、蔥姜等輔料,并加入五香粉、油鹽等調(diào)味品后蒸制而成。牛肉粽在義烏非常流行,尤其是在端午節(jié)期間更是受到大家的追捧。
總結(jié)
義烏特產(chǎn)糕點(diǎn)眾多,以上只是其中幾款代表性的美食。無(wú)論你喜歡甜食還是咸食,在這里總能找到適合自己口味的特色小吃。同時(shí),這些美食也成為了游客來(lái)到義烏必嘗的美食之一。