芒果冰淇淋大全
芒果冰淇淋大全
芒果是夏季最受歡迎的水果之一,而芒果冰淇淋則是許多人在炎炎夏日中最愛的甜點(diǎn)之一。以下是幾種常見的芒果冰淇淋做法。
1. 芒果冰激凌
材料:
- 2 杯鮮芒果
- 1 杯牛奶
- 1 杯重奶油
- 1/2 杯細(xì)砂糖
步驟:
1. 將所有材料放入攪拌機(jī)中,攪拌至混合均勻。
2. 將混合物倒入制冰機(jī)中,按照制造商說明操作,直到達(dá)到所需厚度和口感。
3. 裝入容器中并放置在冰箱中至少兩個(gè)小時(shí)。
2. 芒果雪糕
材料:
-2 杯鮮芒果
-300 克無鹽黃油
-200 克牛奶巧克力
-4 只蛋黃
-1/2 杯細(xì)砂糖
步驟:
1. 將芒果切成小塊。
2. 在鍋中加入黃油和牛奶巧克力,用慢火融化。
3. 打蛋黃和細(xì)砂糖直至混合均勻。將巧克力和黃油混合物倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。
4. 把芒果放入攪拌機(jī)中,攪拌至成泥狀。將芒果泥加入混合物中,再次攪拌均勻。
5. 烤盤內(nèi)鋪上一層不粘紙,然后將混合物倒入盤中并放置在冰箱中至少兩個(gè)小時(shí)。
3. 芒果酸奶冰淇淋
材料:
-2 杯希臘酸奶
-2 杯鮮芒果
-1/2 杯細(xì)砂糖
-1 湯匙檸檬汁
步驟:
1. 將所有材料放入攪拌機(jī)中,打成光滑的混合物。
2. 將混合物倒入制冰機(jī)中,按照制造商說明操作,直到達(dá)到所需厚度和口感。
3. 將混合物裝入容器中并放置在冰箱中至少兩個(gè)小時(shí)。
4. 芒果巧克力冰淇淋
材料:
-2 杯鮮芒果
-1 杯重奶油
-1 杯全脂牛奶
-1/2 杯細(xì)砂糖
-100 克黑巧克力
步驟:
1. 將芒果切成小塊。
2. 在鍋中加入牛奶和細(xì)砂糖,用慢火加熱至糖溶解。
3. 加入重奶油,然后將混合物倒入攪拌機(jī)中。加入芒果泥并攪拌成順滑的混合物。
4. 移出一半的混合物,加入巧克力并再次攪拌均勻。
5. 把兩種混合物輪流倒入制冰機(jī)中,按照制造商說明操作,直到達(dá)到所需厚度和口感。
6. 將混合物裝入容器中并放置在冰箱中至少兩個(gè)小時(shí)。
以上是幾種常見的芒果冰淇淋做法,你可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。在炎炎夏日里享用一份清涼可口的芒果冰淇淋,絕對(duì)會(huì)讓你倍感愜意。