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簡單又好做的點心

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簡單又好做的點心

簡單又好做的點心

無論是在家閑暇時光,還是聚會、聊天之余,一份美味的點心總能給人帶來舒適愉悅的感覺。但是,有些點心制作過程繁瑣,需要許多材料和工具,讓人望而卻步。今天我就為大家介紹幾款簡單又好做的點心,只需少量材料和基礎廚具,即可輕松制作。

香蕉蛋糕

這款蛋糕口感柔軟細致,香氣四溢。所需材料:成熟香蕉2-3個、雞蛋2個、白砂糖80克、低筋面粉100克、泡打粉1勺、鹽1/4勺。

制作方法:

  1. 將香蕉剝皮后切小塊放入碗中;
  2. 加入白砂糖攪拌均勻;
  3. 將雞蛋打入混合物中;
  4. 再加入低筋面粉和泡打粉,攪拌均勻;
  5. 倒入模具中,放入預熱好的烤箱中,在170度下烤25-30分鐘即可。

千層餅干

這款餅干口感酥脆,薄薄的一片就足以讓人回味無窮。所需材料:低筋面粉100克、黃油50克、白砂糖30克、鹽1/4勺、牛奶適量。

制作方法:

  1. 將黃油室溫軟化后,加入白砂糖和鹽一起打發至顏色變淺;
  2. 加入低筋面粉,混合均勻;
  3. 分成幾份,每份搟成薄片,用刀背在表面輕壓出花紋;
  4. 放入預熱好的180度烤箱中,10-15分鐘即可取出。

芝士曲奇

這款曲奇外形小巧玲瓏,口感豐富多樣。所需材料:低筋面粉100克、黃油50克、芝士粉30克、白砂糖30克。

制作方法:

  1. 將黃油室溫軟化,加入白砂糖打發至顏色變淺;
  2. 加入低筋面粉和芝士粉,揉成一個面團;
  3. 將面團放在保鮮袋里搓成長條形,放入冰箱冷藏15分鐘;
  4. 取出后切成薄片,放入預熱好的180度烤箱中,10-15分鐘即可取出。

總結

以上三款點心制作簡單易上手,材料也不需要太多。無論是在家自己做還是招待朋友,都能輕松地為大家帶來美味可口的體驗。試著動手制作一下吧!

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