藍莓糕點是一款美味可口的甜點，它的制作方法簡單易學，所需材料也很容易購買。下面我們來詳細介紹一下藍莓糕點的做法。

所需材料：

• 100克黃油
• 150克面粉
• 50克白砂糖
• 1個雞蛋
• 1勺發(fā)酵粉
• 1/2杯牛奶
• 適量的藍莓果醬和新鮮的藍莓果實

步驟：

第一步：

將黃油放入一個大碗中，加入白砂糖并用打蛋器攪拌均勻，直到混合物變得柔軟且呈現(xiàn)淺色。

第二步：

在黃油混合物中加入一個雞蛋，并再次攪拌均勻。

第三步：

接著，在混合物中加入150克面粉和1勺發(fā)酵粉。將這些材料混合在一起，直到它們完全結合并變得柔軟。

第四步：

接下來，在混合物中加入1/2杯牛奶，并再次攪拌均勻，直到所有配料都充分混合。

第五步：

然后，在面團中加入適量的藍莓果醬和新鮮的藍莓果實。將這些配料仔細地折疊進面團中，確保它們充分混合在一起。

第六步：

接著，用勺子將面團放入預先準備好的烤盤中，每個大小約為巴掌大小。

第七步：

將烤盤放入已預熱至375華氏度（約190攝氏度）的烤箱中，并烤15-20分鐘或直到表面呈現(xiàn)金黃色。

第八步：

最后，從烤箱中取出糕點并讓它們冷卻一會兒才食用。

小貼士：

如果想要讓藍莓糕點的口感更加松軟，可以在面團中再加入一些牛奶或酸奶。此外，如果喜歡藍莓的味道更濃郁，可以在制作果醬時多放一些新鮮的藍莓果實。

總之，制作藍莓糕點并不需要很高超的廚藝技巧和復雜的工具，只要按照以上步驟進行操作，并注意一些小貼士，就能輕松做出美味可口的藍莓糕點了。試試吧！