介紹

冰淇淋和冰淇凌是許多人喜愛的甜品，尤其是在夏天。雖然它們看起來很相似，但實際上有一些區別。本文將解釋這兩種甜品的不同點。

成分

冰淇淋和冰淇凌都由奶油、糖和牛奶制成。但是，冰淇凌通常含有更高比例的奶油和蛋黃，這使得它更加柔滑且口感更好。另一方面，冰激凌則通常使用牛奶代替部分奶油。

質地

由于其成分不同，冰激凌比冰淇凌更加柔軟和口感更好。此外，在剛剛做出來時，冰激凌會比較軟而且容易流動；而冰淇凌則要硬些且需要放置一段時間才能變得更加柔軟。

口味

由于其成分差異以及調制方式不同，所以兩者的味道也有所差異。 冰激凌通常會添加香草等口味，而冰淇凌則會添加其他水果或巧克力等不同的口味。

營養價值

由于其成分之間的差異，冰激凌通常比冰淇凌含有更多的脂肪和熱量。因此，如果你關心自己的健康，那么在選擇甜品時應該注意這些因素。

總結

在購買甜品時，要知道相應的營養信息和成分。雖然兩種甜品都很美味，但它們的區別仍然存在。無論你選擇哪一種，都可以根據自己喜好來進行選擇。