成都是中國西南地區的一個歷史文化名城，也是一個美食之都。在成都市青羊區的清真小吃一條街，可以品嘗到地道的回族美食。

清真小吃一條街位于成都市西北角，距離春熙路商圈僅有幾公里。這里聚集了數十家回族餐館和小攤，經營著各種傳統的清真美食。這里不僅有回族人喜歡的羊肉串、拌面、炒飯等美食，還有許多當地特色菜肴。

首先要介紹的是羊肉串。這是回族人最愛的美食之一，在清真小吃一條街上也是最受歡迎的。每根羊肉串都選用優質羊肉制作，經過腌制和碳烤后呈現出金黃色外皮和香嫩可口的內部。搭配上辣椒粉和孜然粉調味，非常開胃。

其次是拌面。在成都當地，拌面是一道非常受歡迎的傳統美食。而在清真小吃一條街上，你可以品嘗到正宗的回族拌面。這道菜是用手工制作的寬面條煮熟后配上醬料、蒜泥、香菜等調味料，味道十分清爽可口。

另外一個值得推薦的菜肴是炒飯。這是一道經典的中式快餐，也是回族人非常喜歡吃的美食之一。在清真小吃一條街上，你可以享受到金黃色的米粒，配以鮮嫩多汁的肉末和蛋絲，口感豐富而有嚼勁。

在清真小吃一條街上還有其他許多當地特色美食。例如大家都非常喜歡吃的牛肉面、羊雜碎和涼皮等。這些傳統美食不僅味道好，而且價格實惠，在成都市民中非常受歡迎。

總之，在成都市青羊區清真小吃一條街上，你可以品嘗到正宗的回族美食和當地特色佳肴。如果你來成都旅游，不要錯過這個地方！