糕點是人們日常生活中不可或缺的美食之一，而制作糕點的過程中需要使用到各種設備。制作糕點設備包括了攪拌機、面粉篩、搟面杖、模具等等。

攪拌機是制作糕點必不可少的設備之一，它可以將各種配料混合在一起，使得成品更加均勻細膩。選擇攪拌機時要注意選購功率適中的，并且要根據自己需要來選擇容量大小。

面粉篩也是制作糕點過程中必須的工具之一，它能夠將面粉進行篩選，去除其中的雜質和顆粒。使用面粉篩可以使得糕點更加柔軟細膩。

搟面杖是用于將餅干或者蛋糕等物品壓平成薄片的工具。在選擇搟面杖時要注意長度和直徑是否適合自己使用，同時還需要考慮其質地和重量是否符合自己的需求。

模具也是非常重要的糕點制作設備之一，它決定了最終成品的形狀和大小。選擇模具時需要根據自己的需要來選擇形狀和大小，同時還要注意其質量是否優良，能否經受得住高溫高壓的考驗。

除了以上幾種設備之外，制作糕點還需要使用到各種小工具，如刮刀、量杯、勺子等等。這些小工具雖然體積較小，但是卻起著至關重要的作用。比如，量杯可以幫助我們精確地計算配料數量；勺子則可以幫助我們將配料平均地放入攪拌機中。

總之，在制作糕點過程中，選擇合適的設備和工具是非常重要的。它們不僅可以提高制作效率，還能夠讓成品更加美味可口。