最簡單點心的做法大全
最簡單點心的做法大全
不管是平時自己想要吃點小甜點,還是有客人來家里招待,都可以選擇這些最簡單的點心做法。以下是我收集整理的一些小點心制作方法。
1. 香蕉酥
材料:香蕉、面粉、煉乳、食用油。
步驟:
- 將香蕉去皮切成小塊;
- 將面粉和煉乳混合至沒有顆粒,并加入適量水調成糊狀;
- 在一個平底鍋中倒入食用油,將香蕉塊放入面糊中裹上一層后放入鍋中翻炸;
- 等到表面金黃色就可以撈出來了。
2. 葡萄干奶酪球
材料:奶酪、葡萄干、椰子絲。
步驟:
- 將奶酪取出并搓成小球;
- 將葡萄干用熱水泡軟后擦干水份,然后將奶酪球沾上葡萄干;
- 最后再在表面撒上一些椰子絲即可。
3. 酸奶布丁
材料:酸奶、果凍粉。
步驟:
- 將果凍粉加入適量的開水中,攪拌至完全溶解;
- 將酸奶倒入碗中,加入少量糖和混合好的果凍液,再充分攪拌均勻;
- 把混合好的液體倒入模具里,放進冰箱冷藏幾個小時即可。
4. 檸檬小蛋糕
材料:檸檬、低筋面粉、白糖、黃油、蛋。
步驟:
- 將黃油和白糖打成綿密狀態;
- 加入一個蛋繼續打至均勻;
- 篩入低筋面粉,拌勻后加入檸檬汁和檸檬皮屑,再次拌勻;
- 將混合好的面糊倒入小杯子中,放進預熱180℃的烤箱中烤約15分鐘即可。
5. 焦糖布丁
材料:牛奶、雞蛋、白糖、香草精。
步驟:
- 取一只碗或模具,在內部涂上一層薄薄的白糖;
- 將牛奶倒入鍋中加熱至開水狀態;
- 在另一個容器內打入雞蛋并打散,然后加入適量的白糖和香草精拌勻;
- 將打散好的雞蛋液倒入加熱過的牛奶中攪拌均勻,在過濾掉表面泡沫后倒入碗或模具中;
- 最后用大火蒸約20分鐘左右,等到布丁凝固即可。
以上這些點心都非常簡單易做,可以讓你在家也能輕松享受美味的小甜點。當然,如果你想更加豐富多彩的品嘗不同口味的點心,也可以根據自己的喜好加入一些新鮮的水果和芝士等食材來調制。