幼兒園食堂會(huì)議記錄30篇
幼兒園食堂會(huì)議記錄（1）
時(shí)間：2021年10月5日
地點(diǎn)：幼兒園食堂
主持人：XXX（幼兒園校長(zhǎng)）
出席人員：XXX（食堂管理員）、XXX（教師代表）、XXX（家長(zhǎng)代表）
會(huì)議內(nèi)容：
1. 介紹新的食堂政策：校方?jīng)Q定從下個(gè)學(xué)期開(kāi)始實(shí)行“健康飲食”政策，旨在提供更加營(yíng)養(yǎng)均衡、健康的餐飲服務(wù)。具體措施包括增加蔬菜和水果的種類與比例，減少油膩和糖分含量。
2. 食材采購(gòu)問(wèn)題：討論了當(dāng)前使用的食材采購(gòu)渠道存在的問(wèn)題，如品質(zhì)不穩(wěn)定、價(jià)格波動(dòng)等。決定邀請(qǐng)專業(yè)的供應(yīng)商進(jìn)行投標(biāo)，并由相關(guān)部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和選擇。
3. 菜單調(diào)整建議：各位家長(zhǎng)代表提出了對(duì)菜單調(diào)整的建議，包括增加季節(jié)性水果、引入有機(jī)蔬菜等。校方表示將認(rèn)真考慮并盡量滿足家長(zhǎng)的需求。
4. 食堂環(huán)境改善：由于食堂使用時(shí)間較長(zhǎng)，大家一致認(rèn)為需要對(duì)食堂進(jìn)行環(huán)境改善。決定在食堂增加綠植、提供更加舒適的座椅，并修繕墻面等。
5. 食品安全問(wèn)題：討論了食品安全問(wèn)題，包括儲(chǔ)存、加工和飯菜擺放等方面。決定加強(qiáng)員工培訓(xùn)，建立完善的食品安全管理制度，并定期邀請(qǐng)相關(guān)部門進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
下一步行動(dòng)計(jì)劃：
1. 校方將組織專業(yè)人員進(jìn)行投標(biāo)評(píng)估，并確定新的食材供應(yīng)商。
2. 教師代表和家長(zhǎng)代表將進(jìn)一步收集菜單調(diào)整建議，并與校方協(xié)商。
3. 財(cái)務(wù)部門將撥款用于食堂環(huán)境改善項(xiàng)目，并督促工作進(jìn)展。
4. 食堂管理員將組織員工參加相關(guān)培訓(xùn)，確保食品安全管理制度的落實(shí)。
5. 下次會(huì)議將對(duì)上述事項(xiàng)進(jìn)行跟蹤和總結(jié)。
會(huì)議總結(jié)：
本次會(huì)議就幼兒園食堂的問(wèn)題進(jìn)行了深入討論，并確定了一系列解決措施和下一步行動(dòng)計(jì)劃。大家對(duì)新的“健康飲食”政策表示支持，并期待在未來(lái)提供更加健康、安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
