最簡(jiǎn)單的熔巖蛋糕
熔巖蛋糕是一種非常受歡迎的甜點(diǎn),它有著濃郁的巧克力味道和豐富的口感,讓人無法抵擋。但是,很多人認(rèn)為制作熔巖蛋糕很難,需要很高的技術(shù)和復(fù)雜的工具。實(shí)際上,最簡(jiǎn)單的熔巖蛋糕只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就可以完成。
第一步是準(zhǔn)備材料。制作最簡(jiǎn)單的熔巖蛋糕只需要巧克力、黃油、雞蛋、面粉和細(xì)砂糖這幾種材料。將巧克力和黃油切成小塊,放入碗中加入適量細(xì)砂糖攪拌均勻。
第二步是加入面粉和雞蛋。在碗中加入一個(gè)整雞蛋和兩個(gè)蛋黃,輕輕地?cái)嚢杈鶆?。然后逐漸地加入面粉并不斷攪拌直到?jīng)]有顆粒。
第三步是倒入模具中。將混合好的面糊倒入預(yù)先涂抹了黃油的小烤盤中,填充到約3/4的高度即可。然后將烤盤放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤10-12分鐘。
第四步是取出蛋糕。當(dāng)?shù)案馔耆冃尾⒈砻娉尸F(xiàn)金黃色時(shí),用保溫手套或廚房布取出蛋糕,讓它在模具中稍微冷卻一下即可。
最后一步是享受美食。將蛋糕倒扣在盤子上,并用勺子輕輕地挖一個(gè)小洞。然后將巧克力醬倒入洞中,等待幾秒鐘直到醬汁流出來即可享受美食。
這就是最簡(jiǎn)單的制作熔巖蛋糕的方法。雖然它不像正統(tǒng)的法式版本那樣精致,但它仍然有著濃郁的巧克力味道和豐富的口感。更重要的是,您可以在家里輕松地制作它,而不需要任何專業(yè)技能或復(fù)雜工具。試試看吧!