宜昌美食攻略大全
宜昌美食攻略大全
招牌小吃:三峽米皮
三峽米皮是宜昌的傳統小吃,制作方法簡單卻美味。將米漿倒在鍋里蒸熟后切成細條,再加入調料和配菜,口感軟糯而不粘。最有名的是位于解放路的“三峽米皮”,店內裝修簡潔,價格親民。
地道家常:干鍋鴨脖
干鍋鴨脖是宜昌的特色菜之一,肉質鮮嫩多汁,裹著紅油和香料十分開胃。推薦到位于伍家崗區夷陵大道的“趙伯烤鴨”品嘗,店內環境舒適,價錢實惠。
清新田園:竹筒飯
竹筒飯是一種以米飯為主要材料,在竹筒中蒸制而成的美食。這種傳統做法可以使米飯更加入味,讓人食欲大增。來到宜昌一定要嘗一嘗位于夷陵區的“竹筒飯小鎮”,這里有各種口味的竹筒飯供你選擇。
特色烤串:宜昌烤魚
宜昌烤魚是一道集烤、煮、拌、腌等多種手法于一體的美食,以其濃郁的口味和獨特的做法受到了眾人喜愛。來到宜昌,你不能錯過位于楊家灣的“張記烤魚”,這里提供各種口味和大小不同的烤魚,價格也相當實惠。
地道老字號:船山茶樓
船山茶樓是一家歷史悠久且享譽全國的老字號,店內環境優雅,服務周到。這里有著精致而地道的湘菜、川菜和本地特色菜肴,尤其推薦他們家最有名的“口水雞”。
重慶火鍋:大龍火鍋
大龍火鍋是宜昌市區較為知名且人氣頗高的重慶火鍋。在這里,你可以品嘗到正宗的重慶火鍋,并且店內環境舒適,服務熱情周到。推薦他們家的“毛肚”和“鴨血”,火鍋底料也是味道十足。
總結
以上就是宜昌美食攻略大全,希望能夠對初來乍到的游客有所幫助。當然,除了以上介紹的美食之外,宜昌還有很多值得一試的特色小吃和地方菜肴,記得多去探索。