如何做簡單生日蛋糕

生日蛋糕是慶祝生日的必備之物，但有時候去買一整個蛋糕可能有些浪費，或者想要自己動手制作一個特別的生日蛋糕。以下是一個簡單的生日蛋糕制作步驟。

材料：

• 1杯面粉
• 1/2杯白砂糖
• 1/4杯黃油（室溫）
• 1個雞蛋
• 1茶匙香草提取物
• 1/2茶匙發酵粉
• 1/2杯牛奶（室溫）
• 裝飾用的水果和奶油等（可根據喜好自行添加）

步驟：

1. 將面粉、白砂糖、黃油、雞蛋、香草提取物和發酵粉混合在一起，攪拌均勻。
2. 慢慢地加入牛奶，繼續攪拌至面糊變得光滑。
3. 將面糊倒入一個已經涂有黃油或噴上烤盤噴劑的8英寸蛋糕模具中。
4. 在預熱至350華氏度（約175攝氏度）的烤箱中烤25到30分鐘，直到蛋糕表面金黃色并用牙簽插入后取出不帶面糊。
5. 將蛋糕完全冷卻后，裝飾它。可以使用鮮果、巧克力、奶油和寫上生日祝福語等。
6. 享用您自制的美味生日蛋糕！

以上是一個簡單的生日蛋糕制作步驟，您可以根據自己的口味和喜好進行創新，添加更多水果、奶油或巧克力等。祝您制作愉快，享受美食！