介紹

冰棍和冰淇淋是夏天必不可少的美食，讓人感受到清爽和甜蜜的味道。在炎熱的夏季，用自己的手制作一份冰涼的冰棍或者冰淇淋，既健康又美味。

制作工具

為了制作出美味可口的冰棍和冰淇淋，我們需要準備以下工具：

• 攪拌機或打蛋器
• 鍋子
• 鏟子或勺子
• 模具（可以用小杯子代替）
• 棒子（如果制作冰棍）
• 保鮮膜或錫紙（蓋住模具使用）

制作步驟：冰棍篇

第一步：準備材料

我們需要約200克水果、100毫升牛奶、適量白糖。水果可以選擇自己喜歡的種類，例如草莓、芒果、香蕉等。

第二步：處理水果

將水果洗凈去皮，切成小塊。然后放入攪拌機或打蛋器中，加入適量的白糖，攪拌成細膩的泥狀。

第三步：添加牛奶

將攪拌好的水果泥倒入鍋子中，加入100毫升牛奶，用鏟子或勺子攪拌均勻。

第四步：制作冰棍

將混合好的液體倒入模具中，用保鮮膜或錫紙蓋住模具，在每個模具中插上棒子。然后把模具放到冰箱里冷凍幾小時即可。

制作步驟：冰淇淋篇

第一步：準備材料

我們需要約200克水果、500毫升奶油、適量白糖。

第二步：處理水果

將水果洗凈去皮，切成小塊。然后放入攪拌機或打蛋器中，加入適量的白糖，攪拌成細膩的泥狀。

第三步：加熱奶油

在鍋子中倒入500毫升奶油，用中小火加熱。當奶油快要開時，關火。

第四步：混合液體

將攪拌好的水果泥倒入鍋子中，與奶油充分混合。然后將混合液體倒入容器（可以是冰箱里的保鮮盒），放到冰箱里。每隔1個小時左右取出來攪拌一次，直到凝固成冰淇淋為止。

總結

制作冰棍和冰淇淋并不難，只需要準備好材料和工具，并按照步驟操作即可。自己制作的冰棍和冰淇淋不僅美味健康，而且能增加親手制作的樂趣。