酸奶冰激凌粉怎么做
酸奶冰激凌粉怎么做
酸奶冰激凌粉是一種簡單易做,美味可口的零食。它不僅可以滿足我們的味蕾,還富含營養(yǎng),有助于促進(jìn)腸道健康。下面就讓我們來了解一下如何制作這款美食吧。
材料
- 酸奶 400ml
- 淡奶油 200ml
- 細(xì)砂糖 80g
- 酸奶冰激凌粉 1包(約10g)
- 水 100ml
步驟
- 將淡奶油倒入碗中,用電動打蛋器打至出現(xiàn)紋路,成為軟性發(fā)泡狀態(tài);
- 在另一個(gè)碗中將細(xì)砂糖和酸奶冰激凌粉混合均勻;
- 將打好的淡奶油拌入其中,攪拌至均勻;
- 將水倒入鍋中,加熱至沸騰;
- 將混合好的材料倒入鍋中,不停地?cái)嚢瑁悦饨Y(jié)塊;
- 煮至變稠即可關(guān)火,放入冰箱中冷卻。
注意事項(xiàng)
- 淡奶油需要充分打發(fā),否則會影響口感;
- 糊狀物在加水時(shí)要攪勻,不然容易結(jié)塊;
- 煮的過程中需要不停地?cái)嚢瑁悦獠牧险冲仭?/li>
結(jié)語:
酸奶冰激凌粉是一款美味又健康的零食。只要遵循上述步驟,就可以輕松制作出來了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配方比例,例如加入水果、巧克力、堅(jiān)果等,讓它更加豐富多彩。不過要記得,適量即可,不能貪吃哦。