藍色冰淇淋怎么做
藍色冰淇淋是一種非常特別的冰淇淋,它不僅顏色鮮艷,而且味道獨特。今天我將向大家介紹如何制作這種美味的藍色冰淇淋。
所需材料:
- 2杯重奶油
- 1杯全脂牛奶
- 3/4杯白砂糖
- 1湯匙純香草精
- 1/4茶匙鹽
- 10滴藍色食用色素
步驟:
第一步:將重奶油和全脂牛奶加入鍋中,小火加熱至開水點。
第二步:將白砂糖、鹽和純香草精攪拌均勻后加入鍋中。
第三步:用中火將鍋中的混合物攪拌至糖完全融化。
第四步:將混合物倒入盛有冰塊的大碗中,不斷攪拌直至溫度下降。
第五步:加入10滴藍色食用色素,攪拌均勻。
第六步:將混合物倒入冰淇淋機中,按照說明書操作,等待制作完成。
制作完成后,就可以品嘗到美味的藍色冰淇淋了。它不僅外觀漂亮,而且味道也非常好。如果你喜歡嘗試新的食物,那么一定不要錯過這款特別的藍色冰淇淋。