小烤箱做蛋糕的做法
小烤箱做蛋糕是一種非常方便和實用的烘焙方法。當你想要享受蛋糕的美味時，但卻沒有大型烤箱或者不想使用大型烤箱，小烤箱就成為了一個非常好的選擇。
下面是小烤箱做蛋糕的步驟：
材料：
- 1杯面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙鹽
- 2湯匙黃油，軟化
- 1/2杯白砂糖
- 1個雞蛋
- 1/3杯牛奶
- 1/2茶匙香草精華（可選）
- 草莓、藍莓等水果（可選）
步驟：
- 在一個碗中混合面粉、泡打粉和鹽。
- 在另一個碗中，攪拌軟化黃油和白砂糖直到混合均勻。
- 加入雞蛋和香草精華（如果使用）并攪拌均勻。
- 將干混合物緩慢地倒入濕混合物中，并不停地攪拌，直到所有材料完全混合。
- 加入牛奶，并繼續攪拌。
- 在一個小烤盤中（建議使用9寸圓形烤盤），涂上一層黃油或噴上一些食用油，然后將混合物倒入其中。
- 在預熱至350°F的小烤箱中烘焙約25-30分鐘，或者當插入牙簽時取出后沒有任何殘留物時即可。
- 取出蛋糕后，在表面撒上一些水果（如果需要），就可以享受美味的小蛋糕了！
注意事項：
- 當你在制作小蛋糕時，確保你的小烤箱已經預熱好并且溫度正確。
- 不要過度攪拌混合物，否則會使蛋糕變得比較緊實。
- 如果你不喜歡香草精華，可以使用其他口味的精華代替。例如，檸檬、橙子或者杏仁都是很好的選擇。
- 如果你想要蛋糕看起來更加美味，可以在表面撒上一些糖粉。
小烤箱做蛋糕是一種非常適合那些沒有大型烤箱或者只想做小蛋糕的人們的方法。它簡單易學，并且不需要太多的材料和設備。
因此，當你下次想要享受美味的蛋糕時，請嘗試用小烤箱做一個吧！
