奧利奧冰淇淋配方
奧利奧冰淇淋配方
奧利奧冰淇淋是一款非常受歡迎的甜品,其口感絲滑細膩,味道香濃。如果你也想在家里制作這款美食,那么不妨試試下面的配方。
材料:
- 鮮奶油 250 ml
- 全脂牛奶 200 ml
- 糖粉 100 g
- 香草精 隨意添加
- 奧利奧餅干碎片 100 g
步驟:
- 將鮮奶油和全脂牛奶倒入鍋中,放火慢慢加熱至沸騰。
- 待熱量達到一定程度后,關火放涼到室溫。
- 將糖粉加入鍋中,并攪拌均勻直至溶解。
- 加入適量的香草精,根據個人口味自己控制用量即可。
- 將鍋中的液體倒入打蛋器中,攪拌均勻。這樣可以讓液體更加細膩。
- 將奧利奧餅干碎片放入冰淇淋杯中,倒入打好的液體。
- 將冰淇淋杯放入冰箱中,冷凍4-6小時。期間每隔一小時左右用勺子攪拌一下,以免結塊。
- 等到液體完全凝固后,取出即可享用。
以上就是制作奧利奧冰淇淋的步驟了。如果你喜歡吃甜品,不妨試著自己動手做一些,既能鍛煉自己的動手能力,又能享受美食帶來的愉悅。